六款，先从这里试起。
第一次合作不知道从哪款开始，可以先看这六款，它们分别对应快餐、茶楼、团餐、火锅四类场景。
按场景对号入座。
每款配一张实拍与一张箱唛；批次号为政府监督抽检记录编号，结果均为合格。
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01
雷思金莎骨（乳香味）
乳香咸甜，外酥里嫩，是宴席上最有卖相的一道。360g 适合做位上菜，一人一份；2.5kg 供自助餐与宴会大锅。
- 规格
- 360g / 1kg / 2.5kg
- 形态
- 半成品
- 出餐
- 175℃ 油炸 3–4 分钟
- 储存
- −18℃ 冷冻
- 最近抽检
- 2025-11-11 合格
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02
香煎藤椒鸡扒 招牌
藤椒的清麻落在鸡腿上，麻而不燥，比黑椒更有记忆点。作为公司主力单品，2023–2026 年政府抽检 6 批次全部合格。
- 规格
- 180g / 2.5kg
- 形态
- 调理半成品
- 出餐
- 两面各煎 3–4 分钟
- 储存
- −18℃ 冷冻
- 批次
- 食安2025-05-0272
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03
焖牛腩
牛腩焖到软烂不散、酱香挂汁，是粤式粉面档的刚需。三个规格分别对应单店、中型餐饮与团餐，整袋加热即可出餐。
- 规格
- 400g / 1kg / 2.5kg
- 形态
- 熟制品
- 出餐
- 加热 5–8 分钟
- 储存
- −18℃ 冷冻
- 批次
- 食安2025-05-0271
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04
蒸排骨
咸鲜带豉香，肉质嫩滑。220g 小包装自带芋头，上笼就是茶楼的一笼点心；1kg 与 2.5kg 不带芋头，留给后厨自己配。
- 规格
- 220g / 1kg / 2.5kg
- 形态
- 熟制品
- 出餐
- 蒸柜 8–10 分钟
- 储存
- −18℃ 冷冻
- 批次
- 食安2024-09-4388
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05
蒸凤爪
酱香浓郁、皮糯脱骨，是「一盅两件」里固定的一件。整袋上笼蒸 8–10 分钟，茶楼与酒店点心档的常备品。
- 规格
- 220g / 1kg / 2.5kg
- 形态
- 熟制品
- 出餐
- 蒸 8–10 分钟
- 储存
- −18℃ 冷冻
- 批次
- 食安2026-06-5331
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06
手打墨鱼饼
墨鱼鲜甜、弹牙，有真实的颗粒感。180g 包里是 6 个 30g 的小饼，一份刚好：煎、火锅、切条炒菜都成立。
- 规格
- 180g（30g×6）
- 形态
- 生制品
- 出餐
- 煎至两面金黄
- 储存
- −18℃ 冷冻
- 最近抽检
- 2026-03-13 合格
箱唛内的批次号为政府监督抽检记录编号，不是到货批次；到货批次以包装标签为准。